料理
共働きするようになって、 ネットスーパーや食材の宅配が気になり始めました。 毎週土曜か日曜に大体スーパーに行って買いだめしておくのですが やっぱり野菜とかは悪くなってきてしまうので 木曜くらいにもう一回スーパーに行って肉なり野菜なり買い足しを…
会社で事務のおばちゃんに 森永の甘酒のフリーズドライのをもらって飲んでみて 甘くて美味しく、疲れた仕事の休憩にとってもいいなぁ〜と感じて 「甘酒って美味しい！」 と遅いですが甘酒ブームに惹かれました
日曜は平日のために作り置きデーです レストランか！って感じでおかず作りに励みます スーパーに行ったらおからが売っていたので、おから料理やってみました！
もらったりんごがなかなか食べ切らなくて、りんごが若干パサついてきたので りんごを使い切るため、調理してみました！ りんごを箱で買うおうちからおすそ分けをもらったり、 箱で買ってなかなか食べきれない人も多いはず。。 美味しく無くなってしまったり…
きょうのほぼ日。白菜と大根もらったので、週末は作り置きを頑張りたい#ほぼ日手帳 #シンプルライフ #断捨離 #ミニマリスト 一本いただいた大根。 我が家は2人しかいないので積極的に食べていかないとあっという間に野菜はしなびてしまいます… 週末ですし、…
昨日は暦が七草。七草がゆを作って食べました。ほんとは朝食に食べるらしかったけど忘れて、夕飯に作って食べました。 スーパーに七草がゆ用に七草セットが売られていて便利。当日行くと、見切り品で安くなってたりしますよ笑 年末年始に胃腸炎になりました…
週末のおかずストックづくりをしました お弁当や夕飯に食べられる、作り置きをして平日なるべく時間をかけないように努力しています。 いただきもののかぼちゃで調理してみました ポタージュスープで簡単！かぼちゃグラタン www.yutori.co.jp 材料 牛乳 1/2…
今年のクリスマスは外食の予定を立てず、家で過ごすことにしました。 今月は旅行に出てしまったのであんまり予算がないからです… covacohirayalife.hatenablog.com 去年は1年に1回くらいは、美味しいもの食べにいきたいな〜と思い ディナーを予約して食べに…
スーパーでかぶが安く売っていたのでおうちで漬物にしました。 かぶの千枚漬けです！ cookpad.com 塩で揉んで、水分を出し 酢と砂糖で漬け込むだけなのでとても簡単ですよ〜 食べるのが楽しみです
働いて帰ってきて、 そこから肉にコショー振って、小麦粉つけて、卵つけて、パン粉つけて そこから油で揚げてって… 揚げ物ってどうしてこんなに時間がかかるの！ 共働き家庭は揚げ物は買う派が多いんでしょうか…？ トンカツ食べたいけど、時間がない！ 今日…
前回、作った生姜の常備菜の具体的な使い道をご提案！ covacohirayalife.hatenablog.com 生姜の醤油漬けで… ゆで野菜にちょい足し！ ゆでたオクラの上に乗っけてみました いつもは、オクラには醤油と鰹節をかけて食べていました 生姜がプラスされることで、…
前回の生姜シロップづくりに引き続き、またまた生姜のおすそ分けをいただいたので 生姜メニューを楽しみますよ！ covacohirayalife.hatenablog.com だいたい300グラムくらいあったので、 何種類も作って食べてみました 1.豚肉の生姜焼き すりおろして、生姜…
台風や雨の日が多かった今年。 相変わらず、スーパーで野菜が高いですね… 葉物野菜が特に高く、サラダが満足に食べられないなあ〜と思っていたこのごろ。 ネットでたまたま、お試し500円で野菜セットが買えるとあったので申し込んでみました。 141select野菜…
アラジンストーブの上は熱くなるので、 よくあるやかんを上に載せることができるストーブです。 前の記事でも書きましたが、 我が家では現在アラジンストーブで暖をとっています。 covacohirayalife.hatenablog.com エアコンはあるけど、いまはストーブをつ…
コストコでキヌアサラダ、ロティサリーチキン（鳥の丸焼き）、パエリアを買った キヌアってスーパーフードで、ご飯と混ぜて炊いたりするらしい。 なんかプチプチしてます。味はないです。 パエリアは美味しいので食べきれる！ また食べたい チキンはスープに…
栗をいただいたので、週末にせっせと皮むきしました。 ナイフでやるのは怖いので、皮むき用のハサミを買ってむく 諏訪田製作所 栗の皮むき鋏 新型栗くり坊主 出版社/メーカー: 諏訪田製作所 メディア: ホーム&キッチン この商品を含むブログを見る クリクリ…
畑でとれた生姜をいただいたので、 半分はガリを作って、半分は生姜シロップをつくりました 生姜シロップは紅茶に混ぜたり、いろいろ使えるかなーと思って ガリは漬物常備菜として作り置き。 最近、週末は常備菜づくりに励んでいます 使える！しょうがシロッ…
じゃがいもをたくさんいただき、 使い道をクックパッドで検索して ニョッキのレシピを見つけました。 ニョッキって実は食べたことがなく、 パスタに近いやつ なイメージしかなかった。 じゃがいものニョッキ by せつぶんひじき [クックパッド] 簡単おいしい…
糖質制限ダイエットなど 糖質という言葉をよく聞くようになりました 飲食店でライスを残す人もいるんだとか… 特にダイエットがしたいわけじゃないけどヘルシーそうなおやつだなと思って 試しに買ってみました 大豆と米麹のスイーツ粉 シフォンケーキやパンケ…
会社の人がお子さんのおやつに 寒天やゼライスで手作りゼリーを作っていると話していて お昼に手作りゼリーを持ってきていました。 「煮て冷蔵庫に入れるだけだから、とっても簡単だしオススメだよ」 と話していて自分もやってみたくなりました。 我が家では…