じゃがいも大量消費術 ニョッキをつくる お弁当のおかずや常備菜に
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じゃがいもをたくさんいただき、
使い道をクックパッドで検索して
ニョッキのレシピを見つけました。
ニョッキって実は食べたことがなく、
パスタに近いやつ なイメージしかなかった。
じゃがいものニョッキ by せつぶんひじき [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが252万品
時間のある休日にやりました
じゃがいもをシリコンスチーマーでチンして潰して
強力粉と混ぜて、コネコネ。
ひとつひとつ、フォークで模様をつけて
つくります。
茹でるときは、浮き上がってくるので
火の通りが分かりやすいので調理がカンタンです！
パスタソースとあえました
もうちょっとモチモチしている方が
自分は好みかな？
じゃがいもだし、結構お腹にたまります
作り置きしてお弁当のおかずに持って行くのも良さそうです！
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